Мармарабирлик (официальное название — Союз сельскохозяйственных сбытовых кооперативов по оливам «Мармара») был основан в 1954 году благодаря взаимопомощи и солидарности производителей оливок региона. Главная цель объединения — выращивание лучших в мире столовых чёрных оливок и доставка их потребителю в оптимальном состоянии.
Зона деятельности Мармарабирлик простирается от окрестностей озера Изник на востоке до южных берегов Мраморного моря, давшего имя бренду, и достигает на западе Мюрефте. Первоначально созданный при сотрудничестве кооперативов Гемлика, Муданьи и Эрдека, Союз впоследствии расширился, включив кооперативы Орханагази, Изника, Эдинджика, Мюрефте и острова Мармара. Сегодня Мармарабирлик — это объединение восьми кооперативов-партнёров.
За годы работы Мармарабирлик превратился в глобальный бренд. Благодаря своим ежегодным мощностям по закупке, переработке и продаже оливок он признан «Крупнейшим в мире производителем столовых чёрных оливок».
Зона деятельности Мармарабирлик простирается от окрестностей озера Изник на востоке до южных берегов Мраморного моря, давшего имя бренду, и достигает на западе Мюрефте. Первоначально созданный при сотрудничестве кооперативов Гемлика, Муданьи и Эрдека, Союз впоследствии расширился, включив кооперативы Орханагази, Изника, Эдинджика, Мюрефте и острова Мармара. Сегодня Мармарабирлик — это объединение восьми кооперативов-партнёров.
За годы работы Мармарабирлик превратился в глобальный бренд. Благодаря своим ежегодным мощностям по закупке, переработке и продаже оливок он признан «Крупнейшим в мире производителем столовых чёрных оливок».
Оливки
Оливки и оливковое масло — это не просто пища, а наследие тысячелетий, подтвердившее свою ценность для здоровья в современной науке. Это универсальный дар природы, который формирует основу средиземноморской диеты — признанного во всем мире эталона сбалансированного и полезного питания.
Оливковое масло
Marmarabirlik Extra Virgin Olive Oil — это идеальный выбор для тех, кто ценит аутентичность, пользу для здоровья и высокие гастрономические качества. Это масло — символ доверия к турецкому кооперативному движению и результат многолетней преданности традициям оливководства. Оно подходит как для повседневного использования на кухне, так и для создания изысканных блюд, где важен чистый, насыщенный вкус натуральных оливок.
