Компания MARMARABIRLIK основана в 1954 году. Она входит в Топ-5 мировых производителей столовых оливок и является самым крупным производителем оливок и оливкового масла в Турции. Располагает широким ассортиментом из более чем из 200 наименований.
При производстве оливок используются только натуральные ингредиенты: кислоты (молочная, лимонная, аскорбиновая) и соли (хлорид кальция, сорбат калия). Все добавки разрешены к использованию во всех странах, не имеют суточных норм потребления.
Компания неоднократно удостаивалась многочисленных международных премий и наград за КАЧЕСТВО в своем секторе. Система менеджмента качества подтверждается сертификатами ISO 9001, ISO 22000, ISO 14000, ISO 18001. Сертификаты HALAL, KOSHER и сертификат органического производства ORSER свидетельствуют о самом высоком стандарте качества продукции для разных групп потребителей.
Черные оливки сортов Гемлик и Эдинджик имеют ярко выраженный вкус, обладают лёгкой фирменной горчинкой. Столовые оливки производятся путем длительной (6-9месяцев) естественной ферментации, которая позволяет сохранить все полезные вещества оливы. Размерный ряд представлен от 411-460 до 201-230 штук в килограмме. Виды оливок — в рассоле, масле, вяленые, слабосоленые, в специях. Тара: жестяные, стеклянные, пластиковые банки и вакуумные упаковки, размером от 20 г. до 10 килограммов.
Зеленые оливки представлены сортами Домат и Эдремит. Размерный ряд от 411-460 до 101-120 штук в килограмме. Виды оливок - в рассоле, масле, фаршированные, надломанные и надрезанные. Тара: жестяные, стеклянные, пластиковые банки и вакуумные упаковки, размером от 20 г. до 10 кг.
Фирменная продукция: паста из оливок, оливки в соусе и продукция серии GOLD, удовлетворят вкус самого взыскательного покупателя.
Оливковое масло - самого высокого качества (EXTRA VIRGIN, NATURAL FIRST и RIVIERA) расфасовано в пластиковые, стеклянные бутылки и железные банки, размером от 10 мл до 16 литров. Высокий стандарт качества, натуральность и не повторимый вкус позволят нашей продукции стать лидером продаж. Оливки созревают до черного цвета на ветке. Это хорошо видно по неоднородности ягод в готовом продукте. После созревания оливки вымачиваются в специальных бочках в соляных растворах в течение 6-9 месяцев. Благодаря естественной ферментации плоды богаты антиоксидантами, витаминами и ненасыщенными кислотами.
В настоящее время в низком и среднем ценовом сегментах продаются не натуральные оливки, а химически черненые (перекрашенные зеленые) маслины. Они иного вкуса, не обладают полезными свойствами и не предназначены для употребления в ежедневном рационе. Премиальный товар продается по эконом-цене. Например, наш локомотив - натуральные оливки в вакуумной упаковке 200 граммов в пересчете на 1килограмм основного продукта - на 22% дешевле ненатуральной продукции конкурентов на полке. Оливки благотворно влияют на пищеварение, препятствуют старению тканей, возникновению гипертонии и рака. При их постоянном употреблении укрепляются сердце и стенки сосудов, а «плохой» холестерин заменяется «хорошим». Каждая ягода содержит до 25% оливкового масла.
MARMARABIRLIK тщательно следит за качеством своей продукции, чтобы покупатели приобретали гарантированно свежие и безопасные оливки и оливковое масло. Наш товар не содержит антибиотиков, гормонов, консервантов и стабилизаторов. Все, что вы выбираете, сохраняет первую свежесть и полезность..